2008年8月18日 星期一

老爸都讚好

昨天忽發奇想,按著食譜弄了四塊蔥油餅,晚飯時煎了兩塊,跟哥哥分享,他這個平常會對我弄的食物面露不屑的壞小鬼,竟然把整塊吞下肚,呵,我果然就是個天才啊!

今天早上一起來,還沒有把眼耳口鼻放回原位時,我爸已扯大嗓門的跟我說:「你弄的蔥油餅好好吃啊!」邊說邊又吃了一塊。呵呵,我早知道嘛!

看著眼前金黃的蔥油餅,忍不住吃了一小塊。咦,奇怪,怎麼比昨天的好,更鬆脆,也沒有昨晚的乾巴巴。是怎麼一回事?還不是同一團粉搓出來的?當我百思不得其解時,看看手指頭,怎麼油亮亮的?

「爸,你有下油去煎餅嗎?」

「當然要下油!不下油,乾煎怎會好吃?」

啊!我以為搓粉團時抹了油在中間,煎的時候就不用下油。難怪昨晚那兩塊餅乾得像鐵餅……跟今天的相比,昨晚那兩塊應該一早扔掉,虧我哥還說好吃。

「你爸我才是真正的大廚!」

1 則留言:

匿名 提到...

好!
我訂這個作我的生日餅,好建議吧!
我一定要喔!我期待那好好味的感覺,那份滿足.......
andress

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